Azienda Agricola Longarico, Alcamo

Eigentümer: Luigi Stalteri, Alessandro Viola und Sergio Stellino
Önologe: Alessandro Viola
Größe: 3 Hektar
durchschnittliche Ernte: 45 hl
durchschnittliche Produktion: 8000 Flaschen
Rebsorten: Catarratto, Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Syrah
Boden: mittelschwerer Boden, Kalk- und Lehmboden
Klima: Trockene Sommer und milde Winter. Niederschläge nur im Herbst und Winter
Bemerkung: Das kleine Weingut liegt in der Provinz Trapani, am westlichsten Zipfel Siziliens. Eigentümer sind die Cousins Luigi Stalteri und Sergio Stellino sowie der Önologe Alessandro Viola. Dieses Trio steht exemplarisch für das Selbstbewusstsein und die Kompromisslosigkeit einer neuen Winzergeneration auf der Insel. Unter Verwendung indigener Rebsorten, mit viel Handarbeit und einer minimalistischsten Kellerwirtschaft werden Charakterweine hergestellt, die Ihren Gaumen und Ihre Gedanken auf diese landschaftlich, historisch und kulinarisch so besondere Insel reisen lassen.

Weine:

Catarratto “Nostrale” Terre Siciliane
ungeschwefelt
Gelber Apfel, Quitte, Kamille
filigrane Frucht, salzig, pikanter Nachhall
Weißwein - IGP - 2017 - 0.75l 

Catarratto „Catartico” Terre Siciliane
maischevergoren, ungeschwefelt, ungefiltert
Rosenblüte, Akazie, Grafit
dichte Frucht, würzig, feinkörnige Gerbstoffe
Weißwein - IGP - 2016 - 0.75l 

Syrah / Nerello Mascalese "Insolito" Terre Siciliane
ungefiltert und ungeschwefelt
Schlehe, schwarzer Pfeffer, Eisen
rauchige Frucht, vollmundig, würzige Gerbstoffe
Rotwein - IGP - 2016 - 0.75l