Lesen

Über Wein und Genuss wird viel geschrieben. Wahrscheinlich zu viel, bedenkt man, dass es sich um Lebensmittel handelt, die jeder selbst erriechen, erschmecken und erfahren sollte. Wobei wir in unserer spezialisierten und bunten Welt kaum ohne die Informationen von Fachleuten oder Enthusiasten auskommen um das Besondere, Authentische, oft Schlichte zu entdecken.

Deshalb finden Sie an dieser Stelle eine kleine Auswahl von Lese-Empfehlungen.

Weinwelten - Steffen Maus
Das ultimative Italien Weinbuch, dazu die Aktualität im Netz

Die Wein - Axel Biesler
Weinblog und Texte zum Wein mit Herz und Hirn

Wine Grapes
The most complete guide to wine varieties and their wines ever

Das kulinarische Esspapier: Witzigmann´s Apero
Zeitschrift in Buchqualität

Ästhetische Kochbücher für Menschen mit Nahrungsmitteleinschränkungen
aus dem Justina-Verlag

Wein- und Speisen von Christina Fischer
Nützlich für jeden, der isst und trinkt

Texte von Dr. Stefan Lindl
Wein und Genuss aus einem anderen Blickwinkel

Gastronomie-Report
das Magazin für Gastronomen mit glücklichen Gästen