Birgit Braunstein, Purbach

AT BraunsteinInhaberin und Önologin:
Birgit Braunstein
Größe des Weinguts: 22 Hektar
Ertrag je Hektar: 24 hl
Jahresproduktion: 80.000 Flaschen
Bio-Kontrollnummer: AT-BIO-302
Rebsorten im Anbau: Sauvignon Blanc, Welschriesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Blaufränkisch, Pinot Noir, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent
Boden: Die Weingärten erstrecken sich entlang des Leithagebirges. Schiefer, Muschelkalk und kristalliner Quarz.
Klima: Panonnisches Klima mit warmen Winden und kühler Nachtluft.
Bemerkungen: Birgit Braunstein aus Purbach bewirtschaftet ihre Weingärten seit vielen Jahren biodynamisch und ist folgerichtig Mitglied im demeter Verband. Vor allem ihr Projekt „wildwux“ vermittelt ein klares Bekenntnis zu Renaturierung und Biodiversität. Birgit Braunstein ist vor allem eine „Rotwein-Künstlerin“. In der Jugend sind ihre Weine gerne etwas ungestüm, aber nach einer gewissen Zeit der Flaschenreife können selbst ihre einfacheren Rotweine Begeisterungsstürme hervorrufen. Ihre vielschichtigen Weißweine sollte man aber keinesfalls außer Acht lassen.

 

Weine:

 

AT Braunstein Chardonnay Felsenstein

 Chardonnay Ried Felsenstein
A: Ananas, Blüten, weißer Pfeffer
G: frische Frucht, elegant, animierender Nachhall
Weißwein - DAC - kbA - 2022/2023 - 0,75l 

 

A Braunstein Pinot BlancWeissburgunder Purbach
A: Litschi, weiße Blüten, Gestein
G: fruchtig, zarter Schmelz, salzig
Weißwein - QW - kbA - 2022/2023 - 0,75l

 

A Braunstein Chardonnay Leithaberg

 Leithaberg Chardonnay Ried Guttenberg
A: Pfirsich, Ananas, Kamille
G: dichte Frucht, vielschichtig, mineralisch
Weißwein - Barrique - DAC - kbA - 2020/2021 - 0,75l 

 

A Braunstein BrigidPinot Blanc "Brigid"
Drei Wochen auf der Maische vergoren
A: Orangenschale, Salbei, Walnuss, Grafit
G: vollmundig, mineralisch, würzige und feinkörnige Gerbstoffe
Weißwein - Barrique - LW - kbA - 2020/2021 - 0,75l 

 

A Braunstein NimueSauvignon Blanc "Niume"
Zwei Wochen auf der Maische vergoren
A: Holunderblüte, Litschi, Kalk
G: intensive Frucht, salzig, würziger Nachhall
Weißwein - Barrique - LW - kbA - 2016/2020 - 0,75l 

 

A Braunstein Pinot vom BergBlaufränkisch und Zweigelt Rosé
A: Rote Johannisbeere, getrocknete Kräuter, Flieder
G: frische Frucht, animierend, vielschichtig
Roséwein - QW - kbA - 2021/2022 - 0,75l

 

A Braunstein Blaufrnkisch HeideBlaufränkisch Ried Felsenstein
A: Brombeere, schwarzer Pfeffer, frische Erde
G: saftige Frucht, kernig, tiefgründig
Rotwein - QW - kbA - 2020/2021 - 0,75l 

 

A Braunstein Zweigelt MitterjochZweigelt Ried Goldberg
A: Waldhimbeere, eingelegte Kirsche, Pumpernickel
G: fruchtig, erdig, vollmundig
Rotwein - QW - kbA - 2021/2022 - 0,75l 

 

A Braunstein Pinot vom BergPinot vom Sonnenberg
A: Wildkirsche, Waldbeere, Holunder
G: kirschfruchtig, schlank, dezente Mineralität
Rotwein - QW - kbA - 2021/2022 - 0,75l 

 

AT Flasche Wildwux"wildwux"
Cuvée aus 40% Zweigelt, 40% St. Laurent und 20% Blaufränkisch
"wildwux" ist ein Projekt von Birgit Braunstein und Ilse Maier, das über die biologische Bewirtschaftung der Weingüter hinaus geht. Mehr Infos unter: www.wildwux.at
A: Heidelbeere, Wildkirsche, Kakao
G: dichte Frucht, würzig, samtige Gerbstoffe
Rotwein - Barrique - QW - kbA - 2020/2021 - 0,75l 

 

Leithaberg Blaufränkisch Ried GlawarinzaA Braunstein Blaufrnkisch Leithaberg
A: Pflaume, Bitterschokolade, Zimt
G: vollmundig, harmonisch, lang, pfeffriger Ausklang
Rotwein - Barrique - DAC - kbA - 2018 - 0,75l

 

A Braunstein Pinot Noir ReservePinot Noir Reserve
A: Kirsche, Veilchen, Gewürznelke, Leder
G: würzige Frucht, vollmundig, feingliedrige Säure
Rotwein - Barrique - QW - kbA - 2012/2013 - 0,75l

 

A Braunstein Oxhoft"Oxhoft"
Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
A: Blaubeere, schwarze Kirsche, Bitterschokolade
G: herbe Fruchtigkeit, tiefgründig, markante Würze, sehr lang
Rotwein - Barrique - QW - kbA - 2011/2012/2018/2019 - 0,75l 

 

AT Braunstein zwaraVasn147449"Voodoo Jürgens Zwara Vasn" Grüner Veltliner
Mehr Infos zu dieser besonderen Edition
A: Grüner Apfel, feine Kräuteraromatik, Graphit
G: würzige Frucht, feines Säurespiel, elegant
Weißwein - LW - kbA - 2019/2020 

 

AT Braunstein zwaraVasn147449"Voodoo Jürgens Zwara Vasn" Blaufränkisch
Mehr Infos zu dieser besonderen Edition
A: Sauerkirsche, Veilchen, Nelke
G: fruchtig, vollmundig, feine Tanninstruktur
Rotwein - LW - kbA - 2018/2020 

  

Web Birgit Braunstein

 

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