F Clement FAMILLE DEBOUTIsabelle et Pierre Clément, Domaine de Châtenoy, Menetou-Salon

Inhaber: Isabelle et Pierre Clément
Önologe: Pierre Clément
Größe des Weinguts: 60 Hektar
Durchschnittlicher Ertrag je Hektar: 50 hl
Jahresproduktion: 500.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Boden: Kimmeridgian Kalkstein, Lehm
Klima: gemäßigtes, eher kühles Klima

Bemerkung: Das Weingut blickt auf eine lange Familientradition zurück. Seit dem 16. Jahrhundert und fünfzehn Generationen steht der Name Clement für hochwertige Weine in der Region Menetou-Salon. Die Trauben aus teilweise sehr alten Rebanlagen werden in der modern ausgestatteten Kellerei zu präzisen, sehr eleganten Weinen verarbeitet, die den Charakter dieser Region, ca. 30 km südwestlich von Sancerre gelegen, hervorragend widerspiegeln.

  

Weine von Domaine de Châtenoy

 

Menetou blancMenetou-Salon Sauvignon
A: Weiße Johannisbeere, Stachelbeere, Kaktusfeige
G: saftig, mineralisch, animierende Säure
Weißwein - AOP - 2018/2019 - 0,75l - Preislage B
(auch in 0,375l und 1,5l Flaschen erhältlich)

 

Menetou La Dame de ChtenoyMenetou-Salon Sauvignon „Dame de Châtenoy”
A: Gelber Apfel, Mango, Akazienblüte
G: vollmundig, vielschichtig, mineralisch
Weißwein - AOP - 2017/2018 - 0,75l - Preislage B

 

F Clement Pierre AlexandreMenetou-Salon Sauvignon „Pierre Alexandre”
A: Ananas, kandierte Früchte, Vanille
G: vollmundig, cremig, würzig 
Weißwein - AOP - 2017 - 0,75l - Preislage C

Menetou rosMenetou-Salon Pinot Noir Rosé
A: Erdbeere, Rhabarber, Hagebutte
G: zarte Frucht, milde Säure, pikanter Nachhall
Roséwein - AOP - 2017/2018 - 0,75l - Preislage B

 

Menetou TRADITIONMenetou-Salon Pinot Noir „Tradition“
A: Pflaume, Himbeere, Schattenmorelle
G: fruchtbetont, komplex, feinwürzige Gerbstoffe
Rotwein - Barrique - AOP- 2017 - 0,75l - Preislage B

 

 

Web Domaine de Châtenoy

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