Azienda Mondò, Sementina/Tessin

Inhaber: Giorgio und Andrea Rossi
Önologe: Antonio Girardi
Größe des Weinguts: 6 Hektar
Ertrag je Hektar: 45 hl
Jahresproduktion: 35.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Bondola, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Boden: Leichter, gut dränierter Boden, reich an organischen Stoffen
Klima: Mildes, relativ feuchtes Klima. Im Schweizer Vergleich sehr sonnig, aber auch viel Regen
Bemerkungen: Die autochthone Tessiner Rebsorte Bondola ist schwer zu finden. Im nördlichen Tessin, dem Sopraceneri, einer schroffen, alpinen Landschaft, kultivieren die Brüder Giorigio und Andrea Rossi eine grandiose Bondola Parzelle mit über 80 jährigen Rebstöcken. Diese ist dem Opa, "Nonu Mario" gewidmet, der die Reben pflanzte. Der zum Weißwein gekelterte Merlot Bianco ist eine regionale Spezialität in einer von roten Trauben bestimmten Region.

Wein:

Merlot Bianco
A: Pfirisch, weiße Blüten, Kalk
G: frische Frucht, salzige Mineralität, pikantes Finish
Weißwein - DOC - 2024 - 0,75l

Merlot "Scintilla" 
A: Brombeere, Wacholder, Tannennadel
G: würzige Frucht, mineralisch, feinkörniger Gerbstoff
Rotwein - Barrique - DOC - 2023 - 0,75l

Bondola "del Nonu Mario"
A: Kirsche, Veilchen, Waldboden
G: fruchtig, elegant, animierende Säure
Rotwein - Barrique - DOC - 2023 - 0,75l

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