Jordan Winery, Stellenbosch

Inhaber und Önologen:
Gary und Kathy Jordan
Größe des Weinguts:
146 Hektar (davon 105 Hektar bepflanzt)
Ertrag je Hektar: 52 hl
Jahresproduktion: ca. 780.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling, Assyrtiko,
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Pinot Noir
Boden: Weinberge in 160-410m Höhe. Kiesige bis homogene Lehmböden. In flacheren Ostlagen überwiegend grobe Sand- und Lehmböden. Ausrichtung der Weingärten in alle vier Himmelsrichtungen.
Klima: Mediterranes, durch die Nähe sowohl zum Indischen als auch zum Atlantischen Ozean einzigartiges maritim beeinflusstes Klima. 
Bemerkungen: Das kongeniale Winzerehepaar Kathy und Gary Jordan hat in zwei Jahrzehnten eine der schönsten und bedeutendsten Weinfarmen Südafrikas aufgebaut. Durch Fleiß, Weitblick und Verstand haben sie ihre einzigartigen natürlichen Ressourcen genutzt, um sich mit der Erzeugung von beständig guten, teilweise herausragenden Weinen in der Gilde der besten Winzer Südafrikas fest zu etablieren. Durch die extrem zuverlässige und vernünftige Vermarktungspolitik von Kathy und Gary Jordan können sich die Genießer und Freunde dieser großartigen Weine über die seit Jahren stabilen Preise und damit über ein ausgezeichnetes Wert-/Genussverhältnis freuen.

Weine

Chenin Blanc "Chameleon"
A: Birne, Honigmelone, weiße Blüten
G: saftig, zarter Schmelz, pikanter Nachhall
Weisswein - WO - 2021/2023 - 0,75l 

Sauvignon Blanc "Chameleon"
A: Mango, Stachelbeere, frische Kräuter
G: frisch, zarter Schmelz, exotische Fülle
Weisswein - WO - 2023 - 0,75l 
 

Chardonnay "unoaked"
A: Aprikose, Minze, Eukalyptus
G: zarte Frucht, feingliedrig, mineralisch
Weisswein - WO - 2022/2023 - 0,75l

Sauvignon Blanc "Cold Fact"
A: Weiße Johannisbeere, grüne Paprika, Stachelbeere
G: frische Frucht, würzig, pikanter Nachhall
Weisswein - WO - 2022/2023 - 0,75l
 

Chenin Blanc "Inspector Péringuey"
A: Guave, Ananas, Limettenschale
G: pikante Frucht, harmonisch, vollmundig
Weisswein - WO - 2022/2023 - 0,75l 
 

Sauvignon Blanc barrel fermented "The Outlier"
A: Stachelbeere, getrocknete Aprikose, Vanille
G: opulent, zarter Schmelz, vielschichtig
Weisswein - Barrique - WO - 2022/2023 - 0,75l  

Riesling "The Real McCoy"
A: Ananas, weißer Pfirsich, Flieder
G: fruchtig, animierend, mineralisch
Weisswein - WO - 2023 - 0,75l

Assyrtiko
A: Gelber Apfel, reife Birne, getrocknete Kräuter
G: würzige Frucht, zarter Schmelz, mineralischer Nachhall
Weisswein - WO - 2023 - 0,75l

Chardonnay barrel fermented
A: Ananas, Hagebutte, Brioche
G: balanciert, cremig, mineralisch
Weisswein - Barrique - WO - 2022/2023 - 0,75l
 

Old Vines Chenin Blanc "Timepiece"
A: Reifer Pfirsich, Bienenwachs, Quarz
G: feingliedrig, vielschichtig, harmonische Säure
Weisswein - Barrique - WO - 2021/2022 - 0,75l 

Old Vines Sauvignon Blanc "Timepiece"
A: Katusfeige, weiße Johannisbeere, getrocknete Kräuter
G: feine Kräuterwürze, komplex, sehr mineralisch
Weisswein - Barrique - WO - 2021/2022 - 0,75l

Chardonnay Reserve "Nine Yards"
A: Birne, Orangenschale, weißer Pfeffer, Vanille
G: komplex, vielschichtig, perfekte Balance
Weisswein - Barrique - WO - 2022/2023 - 0,75l 
(auch in 1,5 l Flaschen erhältlich)

Riesling "Mellifera"
A: Mango, Banane, Honig
G: feinfruchtig, gute Balance von Süße und Säure
Süßwein - WO - 2020 - 0,375l 

Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Chardonnay
A: weißer Pfirsich, Grapefruit, Brioche
G: zarte Frucht, sehr mineralisch, feine Perlage
Schaumwein - WO - 0,75l  

Syrah/Merlot Rosé "Chameleon"
A: Kirsche, Himbeere, Pflaume
G: erfrischend, pikant, anregend
Rosé - WO - 2022 - 0,75l 

Dry Rosé Merlot / Syrah
A: Walderdbeere, Hagebutte, frische Kräuter
G: frische Frucht, animierend, vielschichtig
Rosé - WO - 2023 - 0,75l 

Syrah "Chameleon"
A: Pflaume, Veilchen, Lorbeerblatt, Leder
G: saftige Frucht, vollmundig, harmonisch
Rotwein - Barrique - WO - 2021/2022 - 0,75l 

Cabernet Sauvignon/Merlot "Chameleon"
A: Schwarze Johannisbeere, Minze, Pfeffer
G: saftige Frucht, vollmundig, pikanter Nachhall
Rotwein - Barrique - WO - 2021/2022 - 0,75l 

Merlot "Black Magic"
A: Reife Pflaume, grüne Paprika, Mokka
G: konzentrierte Frucht, würzig, weiche Gerbstoffe
Rotwein - Barrique - WO - 2020/2021 - 0,75l

Syrah "The Prospector"
A: Brombeere, Bitterschokolade, Pfeffer
G: ausgeprägte Würze, dicht, langer Nachhall
Rotwein - Barrique - WO - 2020/2021 - 0,75l 

Cabernet Sauvignon "The Long Fuse"
A: Heidelbeere, Brombeere, Veilchen, Kräuter
G: intensive Frucht, würzig, animierende Gerbstoffe
Rotwein - Barrique - WO - 2020/2021 - 0,75l 

Single Vineyard "Cobblers Hill"
Cuvée aus 56% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot und 12% Cabernet Franc
A: Pflaume, rote Paprika, Lakritze
G: opulent, ausgewogen, feinkörnige Tannine, langer Nachhall
Rotwein - Barrique - WO - 2021/2022 - 0,75l 
(auch in 1,5 l erhältlich)

"Sophia"
Cuvée aus den besten Barriques des "Cobblers Hill"
67% Cabernet Sauvignon und 33% Merlot
A: Süßkirsche, Cassis, schwarze Schokolade
G: feinwürzig, vielschichtige Struktur, lang am Gaumen präsent
Rotwein - Barrique - WO - 2015/2017 - 0,75l 

Web Jordan