Abkürzungen und Ursprungsbezeichnungen 

Abkürzungen
A: = Aromen
G: = Geschmack

Das von uns angegebene Aromenspektrum beschränkt sich auf die vorherrschenden Aromen zum Zeitpunkt unserer Weinprobe. Natürlich entwickeln und verändern sich hochwertige und handwerklich produzierte Weine mit der Reifung und durch Kontakt mit Sauerstoff. Ebenso wie unsere Geschmacksbeschreibungen sollen unsere „Schlüsselaromen“ als Auswahl- und Orientierungshilfe dienen.

kbA = kontrolliert biologischer Anbau

Ursprungsbezeichnungen

Südafrika:
WO = Wine of Origin

Schweiz:
KUB, AOC, DOC = kontrollierte Ursprungsbezeichnung
IGT = Landwein aus dem Tessin

Ursprungsbezeichnungen in der Europäischen Union:
gU = Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung
(engl. PDO=Protected Designation of Origin; F: AOP=Appellation d'Origine Protégée; I/E/P: DOP=Denominazione di Origine Protetta, Denominación Protegida, Denominacao de Origem Protegida)

ggA = Wein mit geschützter geografischer Angabe
(engl. PGI=Protected Geografical Indication; F: IGP = Indication Géographique Protégée; I/E/P: IGP = Indicazione Geografica Protetta, Indicación Geográfica Protegida, Indicacao Geográfica Protegida)

Übergangsregelungen und Sonderfälle:
Österreich: DAC (Districtus Austriae Controllatus) und QW (Qualitätswein) entsprechen „gU“,
LW (Landwein) entspricht ggA
Spanien: DO und DOCa entsprechen DOP, Vino de la Tierra entspricht IGP
Portugal: DOC entspricht DOP, VR entspricht IGP
Frankreich: AOC entspricht AOP
Italien: DOC und DOCG entsprechen DOP, IGT entspricht IGP
Deutschland: Deutscher Qualitätswein und Deutscher Prädikatswein entsprechen „gU“

Ein gängiger Vorwurf an die Institutionen der Europäischen Union lautet, dass sie die Bürokratie aufblähen und zu viel regulieren würden. In der Weinverordnung von 2009 wurde ein redlicher Versuch gemacht, die Ursprungsbezeichnungen in den einzelnen Mitgliedsländern anzugleichen und damit für Verbraucher*innen transparenter zu gestalten. Leider wird diese Bestrebung durch nationale Sonderwege und eine äußerst träge Umsetzung behindert, so dass sowohl alte als auch neue Ursprungsbezeichnungen angewendet werden. Um die Angaben auf unserer Webseite übersichtlich darzustellen, verwenden wir für die Länder Spanien, Portugal, Frankreich und Italien ausschließlich die EU konformen Ursprungsbezeichnungen. Auf deutschen Weinetiketten tritt die EU Kennzeichnung „gU“ bzw. „ggA“ so gut wie nie in Erscheinung, da sie nur zusätzlich und auf Beantragung verwendet werden darf. Deshalb haben wir uns dazu entschlossen, für Deutsche und Österreichische Weine, die traditionellen Bezeichnungen Qualitätswein (QW) und Prädikatswein (PW) zu belassen.