Weingut Rieger, Buggingen
Inhaber und Önologe: Philipp Rieger
Größe des Weinguts: 15 Hektar
Ertrag je Hektar: 75 hl
Jahresproduktion: 80.000 Flaschen
Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-039
Rebsorten im Anbau: Gutedel, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay, Muskateller, Gewürztraminer, Riesling, Spätburgunder, Regent
Boden: Tiefgründiger, von Lößlehm geprägter Verwitterungsboden
Klima: Durch die burgundische Pforte, einem ca. 30 km breiten Tal zwischen Vogesen und Jura, erreicht eine warme mediterrane Strömung das Markgräflerland.
Bemerkungen: "Vier Generationen leben und arbeiten gemeinsam auf dem Bio-Weingut Rieger. Das bedeutet: Viel Erfahrung, Wissen und Tradition treffen auf Neugierde, Tatendrang und Innovation. Dies zu vereinen ist eine Kunst und was daraus resultiert sind kleine Kunstwerke" schreibt das Weingut Rieger auf seiner Webseite. Dieser Sichtweise stimmen wir gerne zu: Philipp Rieger und seine Familie produzieren ausgezeichnete, elegante Weine. Das Ganze geschieht ohne große Allüren. Diese Bescheidenheit resultiert sicherlich auch aus dem Austausch zwischen den Generationen.
Weine:
Gutedel
A: Zitrone, grüner Apfel, Kräuter
G: frisch, sehr leicht, pikanter Nachhall
Weisswein - QW - kbA - 2022/2023 - 1,00 l
Chardonnay
A: Birne, Apfel, Mandel
G: saftige Frucht, vollmundig, salziger Nachhall
Weisswein - QW - kbA - 2022/2023 - 1,00l
Weißer Gutedel
A: Pfirsichhaut, Birne, Blumenwiese
G: fruchtig, feine Würze, filigran
Weisswein - QW - kbA - 2022/2023 - 0,75l
Grauer Burgunder
A: Mango, Melone, Grafit
G: fruchtig, vollmundig, pikanter Nachhall
Weisswein - kbA- QW - 2022/2023 - 0,75l
Grauer Burgunder "SR" Alte Reben
A: Roter Apfel, Rooibos, reife Mango
G: saftige Frucht, zarter Schmelz, animierende Säure
Weisswein - QW - kbA - 2022 - 0,75l
Chasselas "SR" Alte Reben
A: Weißer Pfirsich, Lindenblüte, Bienenwachs
G: cremige Textur, vielschichtig, milde Säure
Weisswein - QW - kbA - 2022/2023 - 0,75l
Spätburgunder
A: Rote Johannisbeere, Pumpernickel, Rauch
G: fruchtig, leicht, erfrischende Säure
Rotwein - kbA - QW - 2021/2022 - 1,00l
"Lust auf Perlage"
Frizzante aus Müller - Thurgau, Muskateller und Nobling
A: Zitrone, Ananas, Apfelblüte
G: feine Perlage, fruchtig, leicht
Schaumwein - kbA - 0,75l
Entalkoholisierte Weine
Weingut Rieger
Aus kontrolliertem biologischen Anbau
"Zero" weiß
A: Grüner Apfel, Holunder, Honigmelone
G: frische Traubenfrucht, zarte Kräuterwürze, Restsüße und Säure gut balanciert
Weiß - kbA - 0,75l
"Zero" rot
A: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Leder
G: kühle Kirschfrucht, dezente Gerbstoffe, frische Säure
Rot - kbA - 0,75l