Deutschland

Das altbackene Image hat die Deutsche Weinwirtschaft hinter sich gelassen. Das Bild wird heute von jungen Winzern geprägt, die ähnlich den Österreichern, sowohl „geerdet“ als auch inovativ sind.

Die große Stärke Deutschlands liegt bei den Weißweinen - obwohl wir in letzter Zeit mehr denn je auch interessante Rotweine entdecken. Neben der unbestrittenen Königin, der Rieslingrebe, drängen sich Silvaner, Weißburgunder und aromatische Sorten wie z.B. Scheurebe oder Muskateller in den Vordergrund. Dies ist kein Wunder, denn die deutsche Küche und Gastronomie ist von internationalen Einflüssen durchzogen und die deutschen Weißweine sind oft ein perfekter Begleiter zu exotischen Speisen.

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