Weingut Wind, Arzheim/Pfalz

Inhaber: Familie Wind
Önologin: Katrin Wind
Größe des Weinguts: 6 Hektar
Durchschnittlicher Ertrag je Hektar: 65 hl
Jahresproduktion: ca. 30.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Riesling, Weißer Burgunder, Chardonnay, Grauer Burgunder, Muskateller, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Frühburgunder
Boden: Löss, Lehm, Landschneckenkalk
Klima: In der südlichen Pfalz, entlang des Rheins, herrscht ganzjährig mildes Klima mit gemäßigten Niederschlägen.
Bemerkungen: „Sie hat einen wählerischen Geschmack, der zu einem Anspruch wird, den sie auch an ihre eigenen Weine stellt“ schreibt der Weinjournalist Axel Biesler über Katrin Wind. Die junge Winzerin gilt nicht nur als großes Talent in der Pfalz sondern ihre Weine überzeugen bereits durch Kontinuität und durch eine erkennbaren Handschrift, die auf Mineralität und Länge abzielt. Da kann der Name einer ihrer Lagen durchaus zum Motto eines genussvollen Abends werden: Der Arzheimer Seligmacher!

Weine:

NACKTERiesling
A: Pfirsich, Feuerstein, Blumenwiese
G: dezente Frucht, salzig, animierend
Weisswein - QW - 2023 - 0.75l 

Weißer Burgunder
A: Gelber Apfel, weiße Blüten, feuchter Stein
G: saftig, feinwürzig, mineralisch
Weisswein - QW - 2023 - 0.75l

Weißer Burgunder vom Landschneckenkalk
A: Quitte, Orangenblüte, Kalkstein
G: dichte Frucht, vielschichtig, ausgeprägte Mineralität
Weisswein - QW - 2022/2023 - 0.75l 

Sauvignon Blanc “Fumé”
A: Reife Birne, Mandel, getrocknete Kräuter
G: dichte Frucht, zarter Schmelz, feine Würze
Weisswein - QW - 2023 - 0.75l 


Riesling vom Landschneckenkalk
A: Ananas, Quittengelee, Lindenblüte
G: stoffig, harmonisch, pikantes Finish
Weisswein - QW - 2022/2023 - 0.75l

Riesling Kalmit
A: Aprikose, gelber Apfel, Honigmelone
G: saftige Frucht, mineralisch, vielschichtig
Weisswein - QW - 2019 - 0.75l 

Spätburgunder Rosé “Fumé”
A: Walderdbeere, Rhabarber, frische Kräuter
G: saftig, würzig, vielschichtig
Roséwein - QW - 2022/2023 - 0.75l

Web Katrin Wind