Weingut Kopp, Sinzheim/Ortenau

Inhaber: Birgit & Johannes Kopp
Önologe: Johannes Kopp
Größe des Weinguts: 22 Hektar
Durchschnittlicher Ertrag je Hektar: 50 hl
Jahresproduktion: ca.100.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Riesling (Feigenwäldchen), Grauburgunder, Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Scheurebe, Spätburgunder
Boden: Ton, Lösslehm, Buntsandstein (Feigenwäldchen), Mergel, Oberkarbon, Roter Porphyr, Rotliegendes
Klima: mildes, sonniges Klima (die „Toskana Badens“)
Bemerkungen: In der Region herrscht eine besondere Vielfalt an verschiedenen Böden und Mikroklimata. Johannes Kopp gelingt es vortrefflich, dieses vielfältige Terroir in seinen Weinen schmeckbar zu machen.

Weine:

Chardonnay Gutswein
A: Blumenwiese, Quarz, Vanillestange
G: fruchtig, viel Schmelz, mineralischer Nachhall
Weisswein - QW - kbA - 2024/2025 - 0,75l

Pinot Blanc Gutswein
A: Pfirsich, gelber Apfel, Minze
G: saftig, animierende Säure, mineralisch
Weisswein - QW - kbA -2024/2025 - 0,75l 

 Riesling Urgestein
A: Pfirsichhaut, frische Kräuter, Feuerstein
G: feinherb, animierend, pikanter Nachhall
Weisswein - QW - kbA - 2023/2024 - 0,75l 

 Chardonnay Tonerde
A: Reife Birne, Haselnuss, rauchige Nuancen
G: komplexe Frucht, cremig, vollmundig
Weisswein - QW - kbA - 2022/2023 - 0,75l 

Pinot Blanc Lösslehm
A: Muskatnuss, Basilikum, feuchter Stein
G: dichte Frucht, zarter Schmelz, mineralisch
Weiswein - QW - kbA - 2023 - 0,75l 

Pinot Noir Gutswein
A: Sauerkirsche, Mandelblüte, feuchter Stein
G: fruchtig, frische Säure und Mineralität, feinwürziger Nachhall
Rotwein - QW - 2022/2023 - 0,75l 

Pinot Noir Roter Porphyr
A: Schwarzkirsche, Nelke, Waldboden
G: fruchtbetont, samtig, sehr vielschichtig
Rotwein - Barrique - QW - 2022/2023 - 0,75l 

Cuvée Blanc Brut
Traditionelle Flaschengärung aus Riesling und Muskateller
A: Grüner Apfel, frische Kräuter, Waldmeister
G: animierend, zarter Schmelz, mineralischer Nachhall
Schaumwein -  QW - kbA - 2022 - 0,75l 

Blanc Zero
entalkoholisierter Frizzante aus Grauburgunder und Riesling
A: Reifer Pfirsich, Aprikose, weiße Blüten
G: zarte Frucht, puristisch, erfrischende Säure
Schaumwein -  QW - 0,75l 

 
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